La Junta de Andalucía y la Federación Andaluza de Hostelería han celebrado una jornada sobre eficiencia energética en el Sector en la que han presentado este documento y en la que Cuenca ha señalado que es "muy importante" que en el ámbito hotelero se adopten "medidas de ahorro" en unos momentos "en los que se está aguantando el tipo ante la crisis".
"Afrontar con imaginación y decisión retos como la eficiencia y el ahorro energético e implantar las medidas adecuadas nos habla del dinamismo y la capacidad del Sector en la Comunidad", ha añadido.
En este sentido, en la ‘Guía de eficiencia y ahorro energético en el sector hotelero andaluz’ se aconseja la utilización de elementos propios de la arquitectura bioclimática en el diseño de los edificios, el uso de sistemas de producción térmica "energéticamente eficientes" y la implementación de planes de planes de mantenimiento y se asegura que el nivel de ahorro puede ser "superior al 40%".
Además, entre otras medidas, en el manual se propone la creación de la figura del "gestor energético" para llevar a cabo "un seguimiento de la eficiencia en el empleo de los recursos en los equipos e instalaciones" y la implantación gradual de medidas que consigan reducir el consumo. Igualmente, en la guía se incluye un capítulo sobre energías renovables, que representan "una alternativa óptima para satisfacer las demandas de un hotel".
Por otro lado, este documento cuenta también con un breve capítulo sobre "una estancia eficiente en el establecimiento" en el que se incluyen recomendaciones para que los clientes "se comprometan con el ahorro energético y la reducción del impacto medioambiental".
Iniciativas de la Administración
El delegado de la Consejería de Innovación ha puntualizado que la guía se inscribe dentro de las actuaciones que ha puesto en marcha el Gobierno de la Comunidad para favorecer el ahorro energético, entre las que destacan la Ley de Fomento de las Energías Renovables y el Plan Andaluz de Sostenibilidad Energética 2007-2013.
Además, Cuenca ha mencionado el Programa de Incentivos de la Junta para el desarrollo energético sostenible con el que se financian hasta el 50% proyectos de modelos energéticos renovables desarrollados por pymes, asociaciones empresariales, Administraciones públicas y ciudadanos en general.
De la misma forma, para el periodo entre 2008 y 2012 se ha diseñado un Plan de Acción dotado con un presupuesto de 41,5 millones de euros para "incentivar medidas de desarrollo energético sostenible".
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