A través de su escuela gastronómica, ESAB, con su presidente, el reconocido chef Martín Berasategui, y su director, Raúl Cabrera, Hoteles Silken organizará esta cena cuyos fondos serán cedidos íntegramente a una ONG, que se encargará de distribuirlos y contribuir en las tareas de recuperación de la ciudad.
Los trabajadores de Hoteles Silken han querido mostrar su solidaridad con los vecinos de Lorca y las condolencias a los familiares de las víctimas del seísmo. De hecho, desde el miércoles las banderas del Hotel Silken 7 Coronas de Murcia ondean a media asta en señal de duelo por los fallecidos en el terremoto.
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