Fira de Barcelona, el salón de referencia internacional para la industria alimentaria y su cadena de valor y FIAB, como la máxima representación nacional de las asociaciones y empresas del sector, dan continuidad al trabajo desarrollado en ediciones anteriores a través de acciones que ponen en valor la apertura de nuevos mercados e incremento de exportaciones, la innovación constante y la ineludible apuesta por la sostenibilidad del sector de alimentación y bebidas, como primera industria del país.
Un sector que aglutina más de 30.000 empresas
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), está integrada por 45 asociaciones y representa al primer sector industrial de nuestro país con una producción superior a los 144.000 millones de euros en 2022 y con más de 41.000 millones de euros en exportaciones.
«Alimentaria es un encuentro imprescindible para las industrias españolas, un escaparate mundial desde el que fomentar la internacionalización de nuestras compañías y productos»
El sector, constituido por más de 30.000 empresas en su mayoría pymes distribuidas por todo el territorio, da empleo directo a más de 450.000 trabajadores y a 2,5 millones de personas de manera indirecta.
En la última edición de Alimentaria, celebrada junto a Hostelco en abril de 2022, participaron cerca de 3.000 empresas expositoras, un 29% internacionales, y acudieron más de 100.000 visitantes, de los que un 23% procedieron de 150 países.
Según afirma el director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo, «Alimentaria es un encuentro imprescindible para las industrias españolas, un escaparate mundial desde el que fomentar la internacionalización de nuestras compañías y productos, impulsar y compartir innovación y promover la sostenibilidad del sector»,
Por su parte, J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions, destaca el rol de FIAB como «gran vertebrador de todo el tejido productivo y asociativo de la industria alimentaria española y su cometido de dar visibilidad al compromiso de este sector con la sostenibilidad económica, social y medioambiental».
