En el Hotel Cascais Miragem de Cascais (Portugal), compradores y vendedores podrán reunirse en encuentros cara a cara durante los tres días que dura el evento. Por norma, las reuniones no pueden sobrepasar los veinte minutos, de modo que cada interlocutor debe exponer de forma breve sus propuestas.
Un mes antes del evento, ambos seleccionan las compañías con las que desean reunirse y, posteriormente, se elabora de manera individualizada el programa de reuniones de cada compañía, según ha aclarado la organización del evento.
En el HOSPEC participan directores de compras de cadenas hoteleras, grupos de restauración y operadores de facility services; así como los fabricantes y proveedores de soluciones de dicho sector.
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