Entre los eventos que el Zaragoza Convention Bureau ha confirmado, cabe destacar el XLVI Congreso Nacional de la Sociedad Española de Rehabilitación y Medicina Física (SERMEF) que reunirá a 1.500 delegados, el XIX Encuentro Internacional Virtual Educa que congregará a igual número de asistentes y el 51 Congreso Anual de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) que acogerá a 1.000 delegados.
Por otra parte, la concejala delegada de Turismo y Fomento del Ayuntamiento de Zaragoza, Elena Allué, ha anunciado, recientemente, que Zaragoza será la sede de "una gran" Cumbre Internacional de Gastronomía a finales de 2008 que pretende reunir, durante dos días, a los mejores ‘chefs’ del mundo. La cita servirá como "perfecto broche final" a la Cocina del Agua’, proyecto turístico-gastronómico impulsado por Zaragoza Turismo y por el que han pasado prestigios cocineros aragoneses, así como nacionales e internacionales.
Allué ha explicado que la ciudad se ha convertido en los últimos años en la ciudad de referencia donde se han dado cita los cocineros más emblemáticos del panorama nacional e internacionales para dar sus clases magistrales y compartir sus experiencias. "El Ayuntamiento de Zaragoza entiende que la gastronomía constituye un valor cultural y un referente turístico de primer orden. Estamos disfrutando de una cocina de vanguardia y de altísima calidad que ayudará a convertir a la capital aragonesa en un referente gastronómica mundial".
