El plan de trabajo de este encuentro, tal y como ha explicado Turismo de Sevilla, incluye encuentros de trabajo con turoperadores y agentes de viajes, "incluyendo profesionales especializados en el destino de compras".
En total, "más de un centenar de profesionales del Sector y prensa especializada" participarán en estas jornadas, en las que se presentan productos como Refréscate en Verano, Ven a Sevilla o Sevilla de compras, y otros eventos como el Open de Andalucía de Golf, la Bienal de Flamenco o las Fiestas de la Primavera.
La gastronomía hispalense, según el organismo sevillano, es "uno de los aspectos mejores valorados por los visitantes" ya que el año pasado el nivel medio de satisfacción del turista en este aspecto fue de "un 4,27 sobre 5".
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