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Sergi Arola será el nuevo chef del W Retreat de Verbier en Suiza que se inaugurará en diciembre de 2013

El cocinero catalán Sergi Arola será el chef del nuevo complejo de residencias de lujo W Verbier, promovidas por Starwood Hotel & Resorts (W Hotels) y Les Trois Rocs, que se inaugurará en diciembre de 2013 en Verbier, Suiza.

Arola, con dos estrellas michelín en sus restaurantes de Madrid (Sergi Arola Gastro) y Barcelona (Restaurante Arola), dirigirá el restaurante insignia del residencial, según ha informado W Hotels. Será el primer ‘retreat’ alpino y de esquí de la compañía a nivel mundial, y estará ubicado en la base de la montaña de Verbier, en el área de Medrán.

El presidente de Les Trois Rocs, Vincent Luisier, ha explicado que "las Residencias de W Verbier ofrecen un concepto ‘lifestyle’ que es totalmente novedoso en Suiza". "Con estas residencias nos dirigimos a ‘trend setters’ globales que buscan una residencia de lujo y a la última, que cuente con los mejores servicios para sus vacaciones", ha indicado.

 

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