Romero ha destacado en la II jornada ‘Innovación, clave para el Turismo del Siglo XXI’ que los empresarios turísticos "no han tenido la necesidad de ser innovadores durante muchos años", ya que han disfrutado de la bonanza económica y ha señalado que "la crisis ha variado esta tendencia".
Por su parte, el director general del Instituto ITH ha pronosticado que la innovación será uno de los "elementos fundamentales" para mejorar la competitividad del Sector y ha valorado el uso de Internet como herramienta para "promocionar y comercializar los establecimientos hoteleros".
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