El Hotel Royal Hideaway Corales Resort, miembro de Barceló Hotel Group, ha sido nominado, un año más a los World Travel Awards en las categorías de: Europe’s Leading Island Resort, Spain’s Leading Luxury Hotel Villa, la cual ganó en 2018 y Spain’s Leading Resort. Estos premios, premian la excelencia hotelera tan característica de este nuevo complejo de cinco estrellas ubicado al sur de la isla de Tenerife, concretamente en La Caleta de Costa Adeje.
En menos de un año, el complejo ya se alza con tres oros en algunos de los principales premios del turismo a nivel internacional
Con un estilo vanguardista con forma de barco, y una decoración inspirada en los corales que rodean la isla, este hotel está firmado por el arquitecto tinerfeño Leonardo Omar y cuenta con una ubicación privilegiada con el mar como telón de fondo.
El complejo acoge en su interior dos edificios que corresponden a las propuestas que forman el resort: Royal Hideaway Corales Suites ofrece una opción apta para todos los públicos, desde familias a parejas o grupos, con estancias en formato Deluxe Suites, villas Suite o Penthouses que cuentan con uno, dos o tres dormitorios independientes, salón, cocina integrada, grandes terrazas con vistas a la bahía e incluso piscina privada en 54 de ellas; y Royal Hideaway Corales Beach, un proyecto adults only, con habitaciones de más de 55 metros cuadrados, con imponentes terrazas de más de 20 metros cuadrados con vistas frontales al mar, 21 de la cuales disponen de bañera de hidromasaje exterior.
Tres candidaturas que se suman a galardones ya ganados como ‘Mejor Nuevo Hotel 2018’ por los European Hospitality Awards, ‘Mejor Hotel de Europa en los World Luxury Hotel Awards’ o ‘Mejor Hotel de Playa por los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera’. Un gran comienzo para un complejo que, en menos de un año, ya se alza con tres oros en algunos de los principales premios del turismo a nivel internacional.
Gastronomía con estrella
El hotel destaca por su propuesta gastronómica, que lleva su apuesta por las experiencias a dos espacios destacados. En una terraza con vistas a La Gomera se encuentra Maresía, asesorado por los hermanos y chefs Jonathan y Juan Carlos Padrón, poseedores de una estrella Michelín y dos soles Repsol en su restaurante El Rincón de Juan Carlos. Dividido en dos conceptos diferentes que abren de día y de noche solo para adultos, ofrece la opción de disfrutar de un aperitivo o un cóctel en Maresía The Roof hasta el atardecer o degustar los sabores del mar en Maresía The Restaurant durante las cenas, con una carta empapada por las referencias de la costa y la gastronomía local.
Para probar los sabores más exóticos está San Hô, que lleva el mestizaje de las culturas japonesa y peruana a las cocinas de este nuevo complejo en un ambiente estéticamente marino y con una combinación de sabores que hará de una cena en él una completa experiencia llena de sensaciones. Está capitaneado por Jaime Palmar, en cuya trayectoria aparecen reconocidos restaurantes como Kazan, Naiko o Kabuki.
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