La delegada de Cultura, Turismo y Deporte, Marta Rivera de la Cruz, ha puesto en valor el maridaje entre hoteles y gastronomía» en la presentación de la octava edición del festival gastronómico ‘Hotel Tapa Tour’. En este acto también ha participado la fundadora de la iniciativa, Nona Rubio, junto a algunos de los colaboradores, responsables de hoteles y cocineros participantes en el evento.
Hotel Tapa Tour brinda la oportunidad de disfrutar de la más alta gastronomía en un formato tan representativo de la tradición culinaria local como es la tapa, en 24 hoteles de cuatro y cinco estrellas. Una propuesta que da visibilidad a estos espacios como grandes escenarios gastronómicos de la ciudad de Madrid, que abren sus puertas durante diez días.
Hotel Tapa Tour se ha convertido en una de las citas gastronómicas imprescindibles del calendario anual de la capital gracias, entre otros, al apoyo del Área delegada de Turismo, ha destacado Rivera de la Cruz, quien ha invitado a madrileños y visitantes a disfrutar de los bocados de autor en entornos excepcionales. El respaldo a este encuentro va en línea con la estrategia turística municipal, que tiene a la gastronomía entre sus principales ejes de promoción y que también se centra en el impulso y difusión del Sector Hotelero.
La propuesta de Rosewood Villa Magna
Rosewood Villa Magna forma parte del conjunto de nombres que participaran del próximo 14 al 24 de septiembre en Hotel Tapa Tour. Un festival gastronómico que repite por octavo año consecutivo en Madrid para poner en valor la alta cocina en los mejores hoteles de cinco estrellas de la ciudad.
Desde mediados de septiembre, todos los viajeros y madrileños podrán disfrutar de un recorrido de dos horas de duración por los diferentes espacios gastronómicos de los que dispone el hotel a través de la cata de cuatro tapas maridadas.
Este es el primer año que Hotel Tapa Tour estrena su fórmula ‘in-house’, que consiste en un tour guiado, a modo de menú degustación itinerante, invita a conocer los diferentes espacios gastronómicos que se esconden dentro de un mismo hotel.
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