Rocío Monsalve, socia fundadora de SL04 Hospitality Development Management, ha destacado que «este congreso, como parte de International Hotel Investment Forum (IHIF) series, se ha consolidado como uno de los eventos más relevantes del sector hotelero en la región mediterránea, ya que reúne a los profesionales más destacados a nivel global y ha conseguido ser un punto de encuentro para todos aquellos que estén interesados en la inversión hotelera, el desarrollo y las tendencias del turismo en la región».
La directora de PortAventura Business & Events, Laura Valdeolivas, ha comentado que «hemos acogido a profesionales de empresas de más de 26 países y diferentes líderes del sector, durante tres días que ha durado el Mediterranean Resort & Hotel Real Estate Forum en nuestras instalaciones». El Hotel PortAventura, ubicado a escasos metros del Centro de Convenciones, ha acogido a los asistentes, que han contado con tiempo libre en sus agendas y han podido disfrutar de diversas actividades que ofrece PortAventura Business & Events, como la apertura en exclusiva del área de México del parque o la gastronomía mexicana del restaurante La Hacienda.
