Domingo 26 abril 2026

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Nuevas propuestas culinarias del Gran Hotel Bahía del Duque para los amantes de la cocina vegana 

El Gran Hotel Bahía del Duque de Santa Cruz de Tenerife, propiedad de Grupo CIO incorpora a los menús de sus restaurantes y de los diferentes bufets temáticos platos de la cocina vegana con el objetivo de satisfacer las necesidades de aquellos que desean eliminar de sus dietas todo producto de origen animal.

El departamento de Alimentos y Bebidas del hotel cuenta desde hace un tiempo con proveedores en todas las islas que suministran diariamente  verduras, hortalizas, frutas,  legumbres, que se utilizan como materia prima para los platos que confeccionan la oferta gastronómica diaria del Hotel, y que son ingredientes  habituales en este tipo de cocina, que cada día cuenta con un mayor número de adeptos. `

Además, el hotel cuenta también con una finca propia en la zona de  Vera  de  Erque,  en  la  cual  se  ha  comenzado  a  cultivar  productos  de  origen  100% ecológico con el objetivo de recoger los mejores productos de cada temporada, aunque en el propio hotel también existe un pequeño huerto ecológico que se utiliza a dario.

 

 

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