NoMad Food&Bar adopta su nombre del mundo del espectáculo, en concreto del estilo de vida nómada propio de muchos artistas que viajan de un lugar a otro. Esta terraza promete convertirse en un pequeño oasis en medio del bullicio del centro de la ciudad. Al encontrarse en la parte central del establecimiento, en forma de patio, es un lugar escondido que sólo se puede descubrir al adentrarse en el hotel.
En el centro, se sitúa un enorme carrusel, que en realidad es un bar, y que preside la entrada a la antesala del patio, una parte exterior cubierta, por si la climatología no permite disfrutar del jardín. Aquí la vegetación empieza a cobrar protagonismo sirviendo de adelanto para lo que se puede ver después, en la terraza exterior, donde varias cúpulas formadas por plantas se abren iluminadas por encima de las mesas, inspiradas en el sauce llorón.
Horario y servicios
Ambos espacios están abiertos tanto a huéspedes como a público general en horario de 10:30 a 23:30 todos los días en el caso de la terraza exterior, y la terraza cubierta permanece abierta de 10:30 a 01:00 de domingo a miércoles, y de 10:30 a 02:00 de jueves a sábado. En ambas, NoMad Food&Bar ofrece una amplia variedad de coctelería, así como de un nuevo concepto gastronómico, ofreciendo una carta en la que se pueden encontrar propuestas para todos los gustos. Por ejemplo, destacan algunos platos para empezar como ‘Las croquetas de Josefa’, la ‘Sartén de Langostinos Teriyaki’ o la ‘Cazuela de Fideua con Setas y Foie’.
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