Catering Tierra Norte ofrece una oferta culinaria creativa, sostenible y saludable, apostando por el producto asturiano, ecológico y de proximidad. Esta marca de catering sostenible se fundamenta en los principios de respeto al medio ambiente, utilización de productos asturianos de temporada y conciencia social.
Junto con Catering Malena Tierra Norte Catering Sostenible, en 2016 otras empresas y entidades vinculadas a Gijón Calidad Turística, Eco-lógica, CIFP Hostelería y Turismo de Gijón y bnfit TALASO, han superado con éxito el proceso de implatanción del decálogo pasando a formar parte de las empresas reconocidas Gijón Turismo Responsable.
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