El BLESS Hotel Madrid, ha recibido al premio a la Mejor Restauración en Hoteles en la XX edición de los Hot Concepts 2023. que ha reconocido sus dos propuestas gastronómicas: Pinzelada Lounge y Picos Pardos Sky Loung, ambas coordinadas por el chef Victor Cuevas y Sergio Gregorio, Food & Beverage Manager de BLESS Hotel Madrid.
El premio lo recogió Nayra González Jiménez, General Manager, junto a Sergio Gregorio. Un galardón entregado por Tomás Rodríguez, director de INTEROVIC, quien patrocinó este premio, junto a Isidro Martín, director de Compras Corporativas en Tierra Burrito y miembro del jurado.
Oda a los productos locales
La terraza Picos Pardos Sky Loung reabrió sus puertas el pasado mes de mayo Picos y propone una oferta gastronómica de primer nivel a través de una cocina con producto de temporada, muy liviana y ensalzando los matices de cada producto, utilizando técnicas y elaboraciones tanto españolas como de otras culturas.
Noticias relacionadas
