El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) en colaboración con la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia, ha realizado esta mañana la primera jornada del ciclo 'ITH The Hotel Data Game. Tour 2023' en Sevilla. Durante la jornada los hoteleros han compartido sus consejos para la recuperación de sus establecimientos a través de la digitalización y la inteligencia de datos.
The Hotel Data Game es un ciclo de jornadas formativas especializadas en el uso de la inteligencia de datos en los diferentes ámbitos del negocio hotelero: benchmarking, gestión operativa, reputación online y posicionamiento, distribución, 'Revenue Management' y experiencia de cliente son algunos de los puntos que se tratan en estas jornadas técnicas dirigidas exclusivamente a hoteleros.
Esta primera jornada ha estado patrocinada por Shiji-ReviewPro, MEWS, Cerium, Hotelkit, Noray, Duetto, EISISOFT, STR, WiPass y Triptease. Y cuenta con la colaboración de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia; de la Federación Española del Camping y de la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH).
Manuel Cornax, presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla ha inaugurado la jornada junto a Beatriz Heras, jefe de proyectos del área de Transformación Digital de ITH.
En primer lugar, Manuel Cornax ha destacado que "hay que pensar que el futuro va a ser en cierta forma disruptivo. El sector turístico y el sector hotelero probablemente no se parezcan mucho de lo que tenemos hoy a lo que encontraremos dentro de 10 o 15 años. Y para eso contamos con el Instituto Tecnológico Hotelero, que va poniendo los peldaños para que ese cambio sea de una forma más potente y clara".
La gestión de datos, el mejor aliado para los hoteleros
Después de la inauguración, Malvina Costela, sales manager Iberia de Mews, ha explicado cómo se deben gestionar los datos para alcanzar el éxito. A continuación, Florencia Cueto, product specialist de Shiji-Reviewpro, ha dado a conocer las tendencias para mejorar la experiencia del cliente. Asimismo, Sara de Urrutia, global partnership manager de Duetto ha mostrado cómo utilizar los datos para maximizar los beneficios a través del Revenue.
Seguidamente ha tenido lugar el panel de expertos donde Malvina Costela, Florencia Cueto y Sara de Urrutia han debatido sobre la importancia de los datos en el día a día en cuanto a gestión, operaciones y experiencia.
Tras el descanso, Teresa de Pablo, area manager Spain & Latam de Hotelkit, ha recalcado cómo la información otorga poder si se comparte y es accesible. Paquita Álvarez, CCO de Eisisoft, ha explicado las tendencias en digitalización operativa y la relevancia del back office en la experiencia del cliente.
Por otro lado, Echedey Medina, director comercial y socio de Noray, ha compartido su opinión sobre cómo sacar partido de los datos para mejorar la experiencia del cliente.
A continuación, se ha llevado a cabo el panel de expertos donde Teresa de Pablo, Paquita Álvarez y Echedey Medina, han estado charlando sobre cómo los datos pueden transformar un negocio.
Una estrategia clave para la recuperación del Sector
Asimismo, César Escribano, Regional Manager Southern Europe de STR, ha compartido con los asistentes el poder que tiene el Hotel Benchmarking. De la misma manera, Juan Azpiazu Beitia, director comercial Mercado Iberia de Triptease, ha comentado las nuevas estrategias para convertir los datos en reservas directas.
Finalmente, Daniel Just, hospitality business director de Cerium, ha mostrado las nuevas tendencias para mejorar la estrategia de ciberseguridad en un establecimiento hotelero.
Para concluir las exposiciones, se ha realizado la mesa de debate 'La situación del sector vista desde los datos', en la cual han participado César Escribano, Juan Azpiazu Beitia y Daniel Just. Durante el cóctel los participantes han concluido resaltando la importancia de los datos para afianzar la recuperación del sector.
"Necesitamos utilizar los datos de forma inteligente para afianzar la recuperación de los negocios hoteleros"
Así, desde ITH concluyen: "Nunca hemos tenido tanta información y herramientas disponibles. Podemos conocer a nuestro cliente mucho antes de que llegue a nuestro hotel, podemos predecir sus gustos, su poder adquisitivo, sus patrones de comportamiento, su momento vital, sus expectativas y frustraciones. Necesitamos más que nunca utilizar estos datos de forma inteligente para afianzar la recuperación de los negocios hoteleros atendiendo a los nuevos hábitos del cliente.
Las próximas localizaciones del Tour 2023 de las ITH The Hotel Data Game serán Gijón, el 28 de septiembre de 2023; Barcelona, en octubre de 2023 y Tenerife, en noviembre de 2023.
