«Gracias a esta colaboración, NH Hotel Group no solamente quiere aportar su granito de arena a la ciudad de Madrid ante el problema del desperdicio de alimentos. Queremos concienciar y ser ejemplo para que otros puedan sumarse a esta red solidaria, haciendo posible otra realidad para miles de personas en necesidad» dijo el director general de NH Hotel Group, Hugo Rovira.
Mediante esta colaboración, NH Collection Eurobuilding donará la comida en exceso de sus eventos a Equoevento, para que la organización pueda destinarla a comedores sociales o centros similares. Todo ello con el fin de que los alimentos se distribuyan de forma gratuita entre las personas en situación de pobreza o con dificultades económicas.
Madrid Destino, padrino del acuerdo
Desde el área de Turismo de Madrid Destino se ha apadrinado institucionalmente la colaboración entre el hotel NH Collection Eurobuilding y la ONG Equoevento, en el marco de la Responsabilidad Social Corporativa Turística.
«Reivindicar un Madrid sostenible nos afecta a todos, tanto al turista que nos visita como al ciudadano de Madrid. Por ello, a través de un acuerdo de colaboración institucional, apoyamos esta iniciativa promovida por Equoevento, con el propósito de que constituya un ejemplo a seguir por las empresas de los sectores hoteleros y de eventos de Madrid», declararon desde Madrid Destino.
En España se tiran anualmente a la basura 7,7 millones de toneladas de comida en buenas condiciones, en los eventos se suele tirar el 50% de los alimentos del catering. Con esta acción se permite el destino de los recursos no utilizados en eventos sea redistribuido en los comedores sociales de Madrid ciudad.
