Al acto de inauguración oficial, presidido por Francesc Colomer, han acudido presidentes y responsables de las principales asociaciones empresariales, turísticas y sociales de Valencia y de la Comunidad Valenciana. En su intervención, Colomer ha señalado que “siempre es una buena noticia el nacimiento de algo nuevo que complete la oferta de una ciudad como Valencia”. Así, ha remarcado que “necesitamos visionarios que apuesten por darnos mayor visibilidad y prestigio en un sector fundamental para nuestra economía, pero también para la imagen que trasladamos al mundo”, al tiempo que ha incidido en que “propuestas como ésta nos ayudan a conseguir dos de nuestros objetivos fundamentales, que son desestacionalizar e incrementar el gasto, del mismo modo que dan mayor proyección a una ciudad que ha incrementado notablemente su atractivo en mercados internacionales en los últimos años”.
La compañía cuenta ya con cuatro hoteles bajo la marca NH Hotels en Valencia
El director general de NH Hotel Group para el sur de Europa y Estados Unidos, Hugo Rovira, ha valorado que la apertura del primer NH Collection en Valencia une esta ciudad con enclaves mundiales tan exclusivos como Amalfi, Ámsterdam, Barcelona, Florencia, Lisboa, Madrid, Marsella, Milán, Nueva York o Roma, entre otros. “NH Collection Valencia Colón refuerza y complementa la oferta hotelera del Grupo en Valencia, demostrando así una clara apuesta por la región”.
Por su parte, Rovira ha subrayado el compromiso de NH Hotel Group con Valencia, donde, además del nuevo hotel NH Collection, la compañía cuenta con cuatro hoteles de la marca NH Hotels. La oferta del grupo en la región suma un total de 683 habitaciones, con la intención de seguir creciendo. Además, Rovira ha puesto también en valor la orientación turística de la Comunidad Valenciana, cuya aportación al empleo representa el 15,1% del total autonómico, 2,3 puntos porcentuales por encima de la media nacional, y que representa el 14,6% del PIB, casi tres puntos porcentuales superior a la media nacional.
Igualmente, ha destacado el crecimiento del 3,2% del turismo internacional en la Comunidad Valenciana; los visitantes internacionales tuvieron gastos por un importe de casi 9.000 Millones de Euros, un 4,9% con respecto al año anterior, lo que ha supuesto un máximo histórico. Por último, Rovira ha añadido que la integración de NH Hotel Group en el grupo tailandés Minor Hotels les ha permitido entrar en una nueva era, al situarse en el top 20 mundial de los operadores turísticos, y entre los diez primeros sin contar los operadores chinos. Juntos aportan más de 550 hoteles y 75.000 habitaciones.
La reforma y adaptación de NH Collection Valencia Colón ha contado con la participación del decorador español Lorenzo Castillo, encargado de la nueva línea de interiorismo del hotel, del restaurante y de la coctelería, dotando de personalidad a este nuevo espacio de cuatro estrellas. Un estilo urbano que reinventa el lenguaje clásico mezclando, sin miedo, estampados, texturas, colores y diferentes estilos de mobiliario para conseguir un efecto cálido y sofisticado.
Además, el nuevo NH Collection Valencia Colón cuenta con el restaurante Sonata 32 capitaneado por Carlos Monsonís. Un joven chef formado en restaurantes como Relevante by Miguel Barrera (una estrella Michelin) y que ha desarrollado una propuesta gastronómica que realza el producto local usando técnicas clásicas donde el sabor es el gran protagonista. No podía faltar en este nuevo espacio la coctelería CARAACARA by Diego Cabrera, para el que el coctelero y su equipo han diseñado una carta de cócteles que permitirá a los paladares más exigentes degustar las combinaciones tanto en la coctelería como en la terraza.
Apuesta por Valencia como destino
Gracias a su ubicación estratégica, en una de las zonas más emblemáticas y concurridas de la capital valenciana, el nuevo NH Collection Valencia Colón suma a su encanto como edificio clásico otro de los requisitos fundamentales para formar parte de la marca premium de NH Hotel Group. La compañía cuenta ya con cuatro hoteles bajo la marca NH Hotels en Valencia: NH Center, NH Ciudad de Valencia, NH Las Artes y NH Las Ciencia.
