Durante el primer día, los compradores podrán conocer diferentes infraestructuras de la ciudad alemana, mientras que los proveedores procederán a su registro en el recinto de KoelMesse y a la decoración de sus stands. Asimismo, durante el día siguiente, en sesiones de mañana y tarde, se sucederán las reuniones de trabajo previamente fijadas por la organización entre la oferta y la demanda.
Entre la oferta se podrán encontrar centros de congresos, hoteles, agencias de receptivo, compañías de alquiler de vehículos, de audiovisuales, agencias de animación, parques temáticos, restaurantes, así como organizaciones nacionales de turismo, Conventions Bureau, oficinas de promoción o asociaciones hoteleras. Respecto a los compradores, estarán agencias de incentivo, agencias de viajes corporativos, compañías de marketing, organizadores de eventos y de reuniones, responsables de asociaciones, etc.
Al día siguiente, y sólo para los compradores, podrán asistir a uno de los dos viajes organizados por la organización de MITM Euromed para conocer in situ la oferta de infraestructuras congresuales de Asturias o la Costa Dorada. En el caso de Asturias, visitarán Avilés, Gijón y Oviedo, mientras que en la Costa Dorada acudirán a Tarragona, Reus y Cambrils.
