En el ámbito gastronómico, destaca el restaurante Boroa
La publicación ‘Selección Fin de Semana’ ha lanzado una nueva edición centrada en recomendaciones culturales, destinos turísticos y experiencias gastronómicas, consolidándose como una guía orientada al ocio y las escapadas.
En el ámbito cinematográfico, la selección incluye la película Todo lo que fuimos, dirigida por Cherien Dabis, una obra que aborda cuestiones como la identidad, la memoria y el desarraigo a través de un relato íntimo y emocional. El filme cuenta con un reparto encabezado por Saleh Bakri, Nadine Labaki y Ziad Bakri, cuyas interpretaciones destacan por su naturalidad y contención.
La agenda cultural reúne diversas propuestas expositivas y escénicas. Entre ellas se encuentra la muestra dedicada a Anders Zorn en la Fundación Mapfre, así como eventos como el Festival Internacional de Guitarra de Madrid o el musical El tiempo entre costuras. También se incluyen propuestas teatrales y exposiciones en espacios como la Fundación Bancaja March.
En el apartado literario, la publicación recomienda Mamá está dormida, de Máximo Huerta, una obra que aborda la enfermedad, la memoria y los vínculos familiares desde una perspectiva íntima y emocional.
Destinos y gastronomía
En cuanto a destinos internacionales, la guía pone el foco en Mongolia, destacando su atractivo como destino de naturaleza y cultura. El país ofrece una combinación de paisajes extremos y tradiciones ancestrales, con enclaves como el desierto del Gobi, el valle de Orjón —declarado Patrimonio de la Humanidad— o el lago Khövsgöl, uno de los principales reservorios de agua dulce de Asia.
La publicación subraya que Mongolia es un destino donde “el viaje se convierte en experiencia esencial”, gracias a su geografía diversa, su cultura nómada y su carácter remoto, que atrae a viajeros en busca de autenticidad y conexión con el entorno.
A nivel nacional, la selección incluye destinos como Olvera, uno de los pueblos blancos más representativos de Andalucía, conocido por su patrimonio histórico y su entorno natural, así como el Parque Natural Montaña Palentina, valorado por su riqueza paisajística y sus opciones de turismo activo.
En el ámbito gastronómico, la guía destaca el restaurante Boroa, liderado por los chefs Vitalie Noftiy y Jon Unda, cuya propuesta combina tradición vasca, producto local y una visión contemporánea de la alta cocina en un entorno natural singular.
