Esta empresa desarrolla su actividad en 22 países de cuatro continentes. Madrid Espacios y Congresos ha otorgado mediante concurso público a Aramark la gestión integral y explotación en exclusiva de los servicios de cafetería, restauración y catering. En el Palacio Municipal de Congresos la cafetería ha sido renovada y la apuesta, tanto en este edificio como en el resto de los recintos, es la calidad y la personalización en el servicio, así como la capacidad de innovación.
Además de la cafetería, la nueva empresa de restauración ofrecerá todos los servicios Premium de Catering, durante la celebración de congresos nacionales e internacionales, reuniones empresariales, ferias y espectáculos. En Madrid Espacios y Congresos se desarrollan prestigiosos eventos, entre los que se encuentran la Copa Davis, la entrega de los Premios Eficacia de la Publicidad, reuniones empresariales del más alto nivel o actos destacados como el 60 Aniversario de la Asociación Contra el Cáncer y el Congreso de Horeca. En 2012 se superaron los 220 eventos.
Aramark, por su parte, cuenta con una trayectoria consolidada en la cobertura de grandes eventos de ocio que la ha convertido en líder en este segmento de mercado tanto nacional como internacionalmente. En 2012 llevó a cabo más de 200 eventos a los que asistieron 1,5 millones de personas. Entre otros, el servicio de más de un millón de comidas en 2011 con motivo de la Jornada Mundial de la Juventud en Madrid y el de restauración del Circuit de Catalunya desde el año 2000. También es proveedor del Comité Internacional de los Juegos Olímpicos desde 1968.
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