El grado de internacionalización del evento de moda urbana de la capital catalana provoca que la procedencia de los usuarios de estos establecimientos sea "muy diversa", destacando el colectivo de alemanes (puesto que la feria nació en Berlín), los ingleses y los italianos. En menor proporción, destacan los empresarios españoles, franceses y de los países nórdicos.
Las puntas de ocupación se situarán en las noches de miércoles a sábado, según la Asociación, con un precio medio por persona y noche de 46 euros, mientras las estancias medias alcanzan los 4,14 días. El porcentaje de los clientes de apartamentos turísticos que llegará a la ciudad para el Bread&Butter entre mañana y el viernes alcanzará el 55% del total. El resto de alojados son familias y parejas que vienen a Barcelona con fines turísticos, según Apartur.
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