El Programa de Grado está compuesto por el Título Universitario en Administración Hotelera Internacional –BBA- (con cuatro opciones de especialización en Dirección Estratégica de los Recursos Humanos, Gestión de Eventos, Gestión de Hoteles Resorts o Emprendedores y Gestores de Pymes) y el Diploma en Alta Dirección Hotelera Internacional, de tres años y medio (5 semestres académicos y dos de prácticas durante la carrera en España o en el extranjero) y tres años de duración (3 semestres académicos y 3 de prácticas en España o en el extranjero) respectivamente. Para acceder al Título Universitario en Administración Hotelera Internacional (BBA in International Hotel Management) los alumnos deberán haber completado la educación superior (2° Bachillerato LOGSE, 2° Grado de FP, IB, A Levels, Abitur, Baccaulareate o High School Diploma) o equivalente.
Como novedad, Les Roches Marbella incorpora a esta convocatoria de julio 2014, su título universitario en Administración Hotelera Internacional con Inglés Intensivo y Servicio, que consta de un semestre inicial más a su ya existente título universitario (BBA) pero permite acceder con un nivel de inglés más bajo, siendo así de una duración total de 4 años (divididos en 6 semestres académicos y dos de prácticas en España o en el extranjero, durante la titulación).
Por su parte, el Programa Intensivo de Posgrado consta del referido a Dirección Hotelera Internacional, de un año de duración (dividido en un semestre académico y uno de prácticas en España o en el extranjero). El Posgrado Intensivo en Dirección Hotelera Internacional se dirige a Licenciados/Graduados o profesionales que cuenten con un mínimo de tres años de experiencia en la industria hotelera y turística y que deseen especializarse en la alta dirección hotelera para impulsar o reorientar su carrera profesional en la industria hotelera internacional.
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