El objetivo del concurso es la explotación hostelera (bar, cafetería y restaurante) y del Museo Centro de Interpretación del Medievo del Castillo de San Vicente. Además, el edificio tiene varios espacios para la celebración de reuniones y eventos en su interior.
El plazo para presetarse al concurso concluye el próximo 12 de enero para lograr un contrato de gestión de un mínimo de seis años con posibilidad de prórrogas. El aspirante tendrá que disponer de un depósito de garantía o aval bancario por importe de 52.000 euros, que será válido para toda la vigencia del contrato.
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