Esta semana Sol Meliá ha anunciado su intención de convertirse en la primera Compañía Hotelera de la Biosfera, un reconocimiento que otorga el Instituto de Turismo Responsable. Este objetivo pone de manifiesto el interés creciente de las empresas del Sector por avanzar en sostenibilidad para respetar el medio ambiente, por un lado, y crear también un valor de marca. La sostenibilidad ya no es un criterio al margen de los hoteles y son cada vez más los clientes que consideran esta cuestión como un requisito indispensable a la hora de elegir alojamiento. Avanzar en sostenibilidad repercute en el medio ambiente y, de igual manera, configura un Sector cada vez más competitivo, principalmente a nivel internacional.

