La relación simbiótica que puede existir entre restauración y turismo se ha hecho patente en Vitoria-Gasteiz, actual Capital Española de la Gastronomía. En su condición de tal, la ciudad está llevando a cabo una serie de eventos relacionados que han dejado un crecimiento de las pernoctaciones del 10,3% en agosto, según cifras de Eustat. Por su parte, el aumento de viajeros en la capital vasca respecto a agosto de 2013 fue del 13,3%. Las cifras que presenta Vitoria-Gasteiz duplican con creces la media del territorio vasco. En palabras el alcalde de la ciudad, Javier Maroto, «Vitoria es una ciudad para comérsela, para comer en ella y para disfrutarla».
La gastronomía como reclamo
PERSONAJE DEL DÍA
Luigi Stefanelli
Costa Cruceros celebró el fin de semana pasado la segunda edición del Costa Global Summit, su gran encuentro internacional con partners estratégicos, agentes de viajes y líderes del Sector. Asimismo, en los días previos, organizó la 30ª edición de Protagonistas del Mar, su evento dedicado a la red internacional de agentes de viajes, que congregó a 1.600 invitados. Según Luigi Stefanelli, vicepresidente de ventas mundiales de la compañía: "Eventos como este refuerzan nuestra visión compartida basada en la confianza, la innovación y el valor de las experiencias".
