El ‘Sandos Caracol’ es un eco-resort cuyo diseño y construcción se llevó a cabo teniendo en cuenta el entorno que lo rodea y por ello, sus atracciones son el manglar y la playa. Con el fin de dar a conocer la biodiversidad del paraje, este hotel creó ‘Xcalacoco Experience’, un conjunto de actividades que giran alrededor de los mayas, sus costumbres y su relación con el entorno.
Además, es el primer hotel del mundo en usar un coche solar eléctrico ‘casero’ para trasladar clientes y maletas, cuenta con paneles solares para calentar el agua en las habitaciones y ofrece cursos de concienciación ambiental para los clientes.
Por su lado, el ‘Sandos San Blas’ de Tenerife está ubicado en la Reserva Ambiental que lleva el mimo nombre, una pequeña franja de terreno que tieneuna gran diversidad de flora y fauna, además de restos de asentamientos prehistóricos de los primeros canarios, los guanches.
Ambos hoteles aplican la política ambiental en toda su actividad. En materia energética usan todas las fuentes renovables y potencian el uso de instalaciones eficientes; en restauración busca alcanzar las ideas ‘kilómetro cero’ y ‘slow food’ basadas en consumir los productos de la propia región y lleva a cabo una política de ahorro de agua.
