En el sector de transporte aéreo, fue director económico de las Compañías Aéreas Air Europa y Meridiana Air.
José Pont es Licenciado en Administración de Empresas y tiene, además, un Máster en Dirección de Empresas por ESADE (Barcelona).
Con la incorporación de Pont, según declaran desde la propia entidad, "Monasterio de Piedra quiere impulsar la gestión integral del Centro, con una apuesta decidida por la calidad en el servicio al cliente y la potenciación de los valores naturales y culturales del mismo, así como desarrollar una estrategia que optimice las ventas y consolide las relaciones con los principales clientes e intermediarios, garantizando la mayor rentabilidad".
El Centro Turístico Monasterio de Piedra, icono turístico en Aragón, se compone de Parque Natural, un paisaje romántico del s. XIX con sus cascadas, grutas y lagos, además del Monasterio Cisterciense del s. XII con su claustro y salas monacales. El Hotel-Monumento & Spa dispone de 62 habitaciones, spa, salas de reuniones y salones para bodas.
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