Este nuevo establecimiento cuya gestión ha asumido el grupo Husa es un monasterio del siglo XVI que fue declarado Monumento de Interés Provincial en 1982. Dispone de 31 habitaciones y sus instalaciones se completan con una cafetería, restaurante, terraza de verano y cinco salones equipados para acoger todo tipo de acontecimientos.
Su situación, junto al Fórum Alonso Quijano y la Escuela de Escritores, centros neurálgicos de la localidad, lo configura como un punto de encuentro para la celebración de diferentes actos culturales como conciertos, exposiciones, rutas turísticas o jornadas gastronómicas.
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