En el apartado gastronómico, destaca el restaurante Ambivium

La revista ‘Selección Fin de Semana’ publica una nueva edición en la que vuelve a combinar cultura, viajes, naturaleza y gastronomía a través de una selección de propuestas para disfrutar del tiempo libre. La publicación reúne estrenos cinematográficos, exposiciones, espectáculos, recomendaciones literarias, destinos nacionales e internacionales y espacios gastronómicos de referencia, consolidando un formato orientado al ocio, la cultura y el descubrimiento de nuevas experiencias.

En el apartado cinematográfico, la edición destaca Haciendo amigos, la nueva película dirigida por David Marqués, una comedia que reúne en su reparto a Antonio Resines, Quim Gutiérrez, Megan Montaner y Marta González de Vega, junto a un amplio grupo de intérpretes con discapacidad. La publicación presenta la cinta como una historia que explora, desde el humor y la sensibilidad, las relaciones humanas, los encuentros inesperados y la capacidad de las personas para encontrar apoyo, complicidad y nuevas oportunidades cuando menos lo esperan. La agenda cultural incorpora además propuestas como la exposición Carmen Laffón. Variaciones, en el Museo Thyssen-Bornemisza; la muestra Museo de Cera en Navidad; y la feria MOMAD 2026 (edición de julio).

La oferta cultural continúa con la exposición Valeriano D. Bécquer (1834-1870): Los cuadros de costumbres; la representación teatral de La extinción de los dinosaurios en el Teatro Lara; el Festival Revolution’65, con Carminho en el Teatro Real; y el espectáculo Taranta Gitana. Orchestra Popolare Italiana. En el ámbito literario, la revista recomienda Las gratitudes, de la escritora francesa Delphine de Vigan, una novela centrada en la memoria, la vejez y la importancia de expresar el agradecimiento antes de que sea demasiado tarde.

Destinos y gastronomía

En el apartado de destinos internacionales, la publicación propone descubrir El Salvador, presentado como uno de los destinos emergentes de Centroamérica gracias a sus playas volcánicas, parques naturales, riqueza arqueológica y creciente oferta turística. Entre sus principales atractivos figuran la Ruta de las Flores, localidades como Juayúa, Apaneca, Ataco y Nahuizalco, las playas de El Tunco, El Zonte y Costa del Sol, el Parque Nacional El Boquerón, el Parque Nacional Los Volcanes, el lago de Coatepeque y el yacimiento arqueológico de Joya de Cerén, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO.

A nivel nacional, la revista invita a visitar Guadalupe, en la provincia de Cáceres, destacando su Real Monasterio de Santa María, la Plaza de Santa María, el barrio de la Judería, el Arco de Sevilla, el Centro de Interpretación de la Puebla y el Monasterio, y el Geoparque Mundial UNESCO Villuercas-Ibores-Jara. Asimismo, propone recorrer el Parque Natural da Serra da Enciña da Lastra, en Ourense, un espacio protegido caracterizado por su paisaje kárstico, bosques de encinas, cuevas, desfiladeros y una notable biodiversidad que lo convierte en un destino idóneo para el senderismo y la observación de aves.

En el apartado gastronómico, esta edición pone el foco en Ambivium, el restaurante situado en Peñafiel (Valladolid), junto a la bodega Pago de Carraovejas. La publicación destaca la propuesta culinaria del chef Cristóbal Muñoz, basada en la integración de alta cocina, vino, territorio e innovación, consolidando un concepto gastronómico de referencia internacional en torno al universo vitivinícola.