Igual como no se pueden construir edificios sin poner primero los cimientos, no se puede pretender tener un sector turístico de calidad y con capacidad de futuro sin asegurar una formación sólida. En nuestro país, además de contar con excelentes centros formativos, se celebran con frecuencia debates y encuentros con vistas a mejorar los servicios turísticos. Es el caso de la mesa redonda sobre Formación y Futuro del Sector Turístico que se celebró ayer en el marco de la décima edición del Salón Internacional de Turismo, que se clausura hoy en el Palacio de Congresos de Torremolinos. Durante el encuentro los expertos disertaron sobre las claves y los principales retos que deberán asumir los profesionales de la educación superior para atender la demanda del sector y contribuir al crecimiento y mejora de las plantillas hoteleras.
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