En su inauguración, el presidente de la Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (Segittur), Javier Bustamante, ha asegurado que "es imprescindible apostar por la innovación como elemento diferenciador en los distintos ámbitos relacionados con el Turismo". En este sentido, añade que así se conseguirá que "el Sector sea cada vez más competitivo y sostenible".
Por su parte, la presidenta de Fundetec, Helena Ferrero, ha recordado que "el Turismo supone más del 10% del PIB español", destaca que la implantación de las nuevas tecnologías en procesos como la comercialización o la contabilidad "proporcionan a los empresarios mayor control sobre su negocio". En la mesa de innovación, la directora de Rusticae, Isabel Llorens, ha apuntado que "para poder innovar es muy importante conocer lo que quiere el cliente".
Por último, en la mesa redonda dedicada a las nuevas formas de promoción, se han analizado los destinos canales existentes para presentar un producto o destino. En ésta, se ha destacado que "la clave de éxito radica en la correcta combinación de los mismos".
