El presidente de Grupo Hotusa, Amancio López Seijas, reconoce que «ha sido un proceso largo y costoso pero desde que el hotel cerró en 1999, nuestra única intención ha sido la de hacer el hotel perfecto para la ciudad de Granada» y asegura que «se trata de un proyecto de gran relevancia para nuestra compañía y estamos convencidos que está llamado a convertirse en un hotel emblemático para la ciudad de Granada».
El Eurostars Washington Irving destaca tanto por su ubicación privilegiada en el recinto de la Alhambra, como por la elegancia de sus instalaciones entre las cuales destacan una magnífica biblioteca con la obra del autor, en la que, entre otras, están expuestas las primeras ediciones de Cuentos de la Alhambra.
Una decoración cuidada
Además, en la decoración de sus 63 habitaciones se recrean frases y pasajes de esa obra emblemática, dando lugar a un espacio cálido y acogedor en el que el huésped puede sumergirse en el romanticismo del siglo XIX. El hotel dispone además de terraza exterior con piscina.
En los planes de Eurostars Hotel Company para Granada está la apertura de un hotel de 4 estrellas y 94 habitaciones, tematizado sobre Federico García Lorca, ubicado en el centro de la ciudad y que ocupará buena parte de la manzana enmarcada entre las calles Cárcel Baja, San Jerónimo y Cristo de San Agustín con vistas a la Puerta del Perdón de la Catedral.
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