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En marcha la XXXII edición del Concurso de Coctelería Joven de Catalunya, dedicada a ‘cócteles con micro-vegetales’

26/02/2015
En Uncategorized
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El concurso de coctelería es uno de los concursos más antiguos del país, donde se entrega el Premio al Mejor Coctelero Joven de Catalunya. Es un evento anual en el que participan estudiantes y profesionales menores de 25 años residentes en Catalunya.

Este año el Concurso va dedicado a los "cócteles con micro-vegetales" haciendo uso de los micro-vegetales de la empresa Koppert Cress como ingrediente obligatorio.
 
Otra nota a destacar en esta edición es el reconocimiento que se hace de dos de los grandes barmans que ha tenido Catalunya mediante la personalización de dos de los trofeos que se otorgan a los participantes. Se trata del Trofeo Josep Mª Gotarda a la destreza y habilidad, y el Trofeo Manuel Villalante al concursante con la mejor puntuación del jurado.

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El Grupo Iberia, compuesto por Iberia, Iberia Express y Air Nostrum, ha programado para estas Navidades 11.578 vuelos entre el 19 de diciembre y el 7 de enero, poniendo a la venta más de 1,8 millones de plazas. En este caso, la compañía, que tiene en Iberia a Cierco como director corporativo, ha reforzado su operativa en las ciudades europeas con mayor demanda, añadiendo frecuencias adicionales. En Praga, ha incorporado cinco frecuencias extra, en Budapest cuatro más, en Viena dos adicionales y otra más en Estocolmo, Oslo, Ginebra y Zúrich.
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