La Consejería de Economía e Innovación Tecnológica de la Comunidad de Madrid va a firmar un convenio con el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) para su puesta en marcha. Entre los objetivos de este Instituto están el propiciar la creación de legislación específica para el sector, liderar proyectos de investigación para optimizar infraestructuras y servicios y crear los adecuados canales para su divulgación y accesibilidad.
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