Por otro lado, el día 31, el hotel contará con el chef sueco Magnus Nilsson del restaurante Faviken Magasinet. Rene Redzepi, propietario del Noma (considerado como el mejor restaurante del mundo) ha elogiado la gastronomía del joven cocinero con estas palabras: "Si tuviera la oportunidad de comer ahora mismo en cualquier restaurante del mundo, iría al Faviken". El restaurante, situado al norte de la ciudad de Estocolmo y con una capacidad de tan sólo 20 comensales, destaca por una carta de sabores únicos gracias a los ingredientes frescos y típicos de la región con que están elaborados.
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