La Junta de Andalucía ha señalado que es objetivo de la Consejería de Agricultura y de los Consejos Reguladores colaborar con el Palacio de Congresos para realizar distintas acciones que mejoren la imagen de los productos de la provincia y creando sinergias, bajo la marca Córdoba, y asociada a la calidad.
El equipo del Palacio de Congresos, con Juan Salado (concesionario del edificio) a la cabeza, ha enseñado las instalaciones del recinto y ha comentado que uno de los objetivos de la concesión es, además de dinamizar la actividad congresual de la ciudad, establecer vías de colaboración para potenciar toda la provincia y sus productos dentro de sus instalaciones.
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