El Hotel Conrad Maldivas Rangali Island; el hotel Le Palais, de Praga; o el Resort A-Rosa, en Badrow, Alemania, también fueron merecedores de sendos galardones. Caralt ha sido distinguido por la labor desarrollada al frente de NH Resorts, la división vacacional de NH Hoteles, desde que fuera nombrado director general a principios de 2010.
El directivo ha trabajado anteriormente con Hilton, en China, Japón y Bahrein; Meliá, en Cuba, como director del Península Varadero; Crown Plaza, en Madrid; Mare Nostrum, el complejo que aglutina cinco hoteles de cinco estrellas en Tenerife; o el hotel Princesa Yaiza Suite Hotel Resort, de Lanzarote. Antes de hacerse cargo de la dirección de NH Resorts, fue director de los hoteles Almenara y Sotogrande de NH en la prestigiosa zona residencial de Sotogrande, siendo promovido a la dirección de NH Resorts a comienzos de 2010.
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