El periódico inglés The Times ha incluido los establecimientos Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel y Royal Hideaway Corales Resort, pertenecientes a la hotelera Barceló Hotel Group, entre los mejores hoteles de Canarias.
Así, el medio ha reconocido «sus enclaves de ensueño, sus glamurosas instalaciones y sus ofertas gastronómicas con estrella Michelin«, como algunos de los elementos que les han ayudado a conseguir esta mención a nivel internacional.
Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, un hotel con historia
En Las Palmas de Gran Canaria, Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel sumerge al huésped en una experiencia cinco estrellas Gran Lujo donde podrá disfrutar, además, del arte canario a través de las numerosas obras de arte que albergan sus muros, lo que le lleva también a ser uno de los ejemplos más significativos del movimiento regionalista de la arquitectura de la ciudad del siglo XX.
Inaugurado en el año 1890, el hotel se encuentra situado en el centro del Parque Doramas, en Ciudad Jardín, y ha servido de escenario social y cultural de Las Palmas de Gran Canaria durante más de un siglo. Esto se debe a la conservación y rehabilitación tanto de sus instalaciones y espacios históricos
El establecimiento cuenta con 204 habitaciones en las que predominan el mármol y la madera; un spa al aire libre; y un rooftop con coctelería de autor; además de tranquilas piscinas, y su propuesta gastronómica con estrella Michelin, ‘Poemas by Hermanos Padrón’.
Royal Hideaway Corales Resort, una extensión del Atlántico
Royal Hideaway Corales Resort ha sido galardonado con el Tui Global Awards, que premia a los 100 mejores hoteles según los establecimientos del touroperador TUI.
Este hotel cinco estrellas Gran Lujo, de 235 habitaciones, está situado en Costa Adeje, en el sur de Tenerife, un enclave rural plagado de senderos, paisajes y accidentes naturales de gran importancia geológica. Además, este se compone por dos edificios, el Royal Hideaway Corales Suites para todos los públicos, que consta de suites de hasta 85 metros cuadrados, villas y penthouse; y el Royal Hideaway Corales Beach, cuyo concepto ‘Adults Only’ asegura unas vacaciones de absoluto descanso.
El arquitecto local Leonardo Omar diseñó el edificio en forma de barco y una fachada inspirada en los corales marinos de la isla, dominando la soleada costa oeste de La Caleta. El resultado es una construcción totalmente blanca que respeta la naturaleza volcánica y la climatología de Tenerife, que funciona como un espejo de los rayos solares para mantener el interior del hotel a una buena temperatura. Además, está construido bajo el modelo de arquitectura sostenible, en respeto con el entorno y con sistemas de cloración salina para las piscinas y calificación energética A.
En cuanto a su oferta gastronómica, el Rincón de Juan Carlos, liderado por los hermanos Padrón, ofrece una propuesta basada en una cocina de autor que ensalza el producto local, y ha obtenido su segunda estrella Michelin en la Guía MICHELIN España y Portugal 2023. Por su parte, el restaurante San Hô representa el mestizaje de las culturas peruano-japonesa con acento canario, una combinación que lo llevó a ganar su primera estrella Michelin.
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