Edición: Domingo 7 junio 2026

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DÉCIMO CONGRESO NACIONAL DE HOSTELERÍA

La Federación Española de Hostelería (FEHR) celebró entre el 10 y el 12 de noviembre el X Congreso Nacional de Hostelería en Cartagena (Murcia). El congreso fue inaugurado por el secretario general de Turismo, Raimon Martínez Fraile, y entre sus conclusiones se encuentran puntos como la necesidad de que la gastronomía española sea reconocida como Patrimonio Cultural y el reclamar la promoción turística y el marketing como herramientas fundamentales.

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PERSONAJE DEL DÍA

Iberia ha sido reconocida, por cuarto año consecutivo, como la aerolínea más innovadora de España según la última edición del Índice Español de Innovación (ÍEI), elaborado por la Universidad Carlos III de Madrid (UC3M) a través del Instituto para el Desarrollo de Empresas y Mercados (INDEM) en colaboración con la consultora Neovantas. El estudio destaca a la compañía liderada por Sansavini por sus elevados niveles de satisfacción, fidelidad y valoración global del servicio.

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