La jornada, que se desarrolló en la Casa de América de Madrid, comenzó con un taller gastronómico y enológico, y posteriormente se celebró el workshop entre la oferta de Castilla y León y los profesionales madrileños, para terminar con una presentación conjunta de la oferta turística de la Comunidad castellanoleonesa. El encuentro finalizó con un cóctel en el que hubo también tiempo para el networking.
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