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Casi medio millar de delegados participan en Málaga en el Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria

El XIV Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria & 5ª Reunión Anual de HCI (Healthcare Caterers International) ha reunido este mes de octubre a casi 500 profesionales de la industria en el Barceló Málaga Hotel para debatir sobre diversos aspectos de la alimentación en los centros sanitarios.

En total han sido 430 asistentes y 39 empresas expositoras que han generado casi 600 pernoctaciones en la ciudad malagueña. La mayoría de los profesionales asistentes han sido españoles, aunque también ha habido una numerosa representación internacional, por ejemplo, procedentes de Australia, Estados Unidos, Canadá, Suecia, Holanda, Portugal, Noruega o Irlanda.

Como datos interesantes del congreso, destacar la presencia del alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, en la inauguración del encuentro, y el uso de sedes singulares para los actos sociales, como el Museo Automovilístico de Málaga para cena inaugural o la Hacienda del Álamo para la cena de clausura.

 

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