En su intervención, Botella ha señalado que la gastronomía es uno de los pilares sobre los que se asienta el atractivo turístico de Madrid. Más de 3.000 restaurantes, nueve de ellos con estrellas Michelín, dan cuenta del potencial de una ciudad, que "lidera la recuperación turística de España", sostiene. Además, avanza que "esa aceleración de la dinámica positiva de nuestro Turismo nos hace entrever posibilidades de cerrar el año con nuevo récord". "En cualquier caso, demuestra que el esfuerzo siempre da resultados y que si a ese esfuerzo le sumamos la unidad de acción, los beneficios se multiplican", subraya.
El crecimiento de agosto se apoya tanto en el Turismo nacional, que ha mejorado a ritmos del 22% en viajeros, como en el extranjero, con una tasa favorable del 13,5%. Además, en los ocho primeros meses del año la ciudad supera los 5,4 millones de turistas, lo que implica un incremento del 12,3% respecto al mismo periodo del año anterior.
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