Los conductores del evento serán la periodista Marta Modino y el presentador de la BBC, Huw Edwards. La fiesta, en un guiño a la cultura y tradición local, contará con la presencia de una comparsa del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife. También una Big Band amenizará la velada.
Un menú especial, diseñado por el equipo de cocina del Hotel, fusionará las cocinas canaria y francesa de vanguardia
La directora del Bahía del Duque, Cristina de Juan, asegura que “con este evento queremos compartir con nuestros huéspedes y con la sociedad canaria la ilusión de todos los que formamos parte de la familia del Hotel Bahía del Duque. Será una fiesta ante todo muy emotiva porque en cada uno de estos 25 años que celebramos hay mucho esfuerzo, mucha atención por el detalle y nuestro compromiso de lograr que nuestros huéspedes se queden con un pedazo de nuestra identidad, de nuestra tierra y del trato amable y cercano que nos caracteriza a los canarios”.
El Hotel Bahía del Duque cuenta con una propuesta basada en la calidad y exclusividad de sus servicios, sin perder sus valores más tradicionales, los que han marcado su personalidad. Con más de 600 empleados, el hotel es, desde sus orígenes, un importante dinamizador de la economía en el sur de la isla. Además, se ha convertido en una importante cantera de talento en el sector turístico a través de la formación continuada y el acompañamiento a sus empleados.
Cena de gala para conmemorar el aniversario
Para conmemorar su aniversario, el equipo de cocina del Bahía del Duque, liderado por el chef ejecutivo, Juan Miguel Cabrera, y el asesor del hotel, Pierre Résimont, han diseñado un menú que fusiona la cocina canaria y francesa de vanguardia.
En su elaboración, también participa el chef del restaurante Las Aguas, Braulio Simancas, además de contar con la colaboración del repostero francés, Freddy Monier, para la parte dulce del menú. Además, para la ocasión, el maître de hotel, Lucas Leandro, ha seleccionado la bodega que acompañará este menú especial, con una notable presencia de los vinos de denominación de origen canaria.
