Así, el Ayuntamiento de Santillana del Mar ha sido el primero en unirse a esta iniciativa firmando un convenio a través del que, «no sólo trabajadores y empresarios pertenecientes a la Asociación Empresarial de Hosteleria de Cantabria (AEHC), sino también desempleados o personas interesadas en adquirir conocimientos sobre el sector, van a poder acceder a la formación que habitualmente se ofrece en la sede de Santander», apuntaron desde la AEHC.
El Hotel Escuela Las Carolinas es el centro de formación de la AEHC en el que, además de impartir enseñanzas relacionadas con la materia a lo largo del curso escolar, se ofrecen «todo tipo de cursos para aficionados empresarios y trabajadores del sector», señaló Cuevas.
El año pasado, recordó Cuevas, «dimos un paso más» y «decidimos llevar lo que sabemos hacer, que es enseñar, a otras localidades de Cantabria», para mejorar los conocimientos de trabajadores y empresarios.
