La primera sesión, dedicada a las agencias de viajes, contará con el director general de TUI Spain, Stefan Dapper; el consejero delegado de Logitravel, Olvidio Andrés; el presidente de Politours, Manuel Buitrón; y el propietario de Mena Tours y miembro de la junta directiva de ASTA, Jorge E. Sánchez. La mesa dedicará especial atención a los retos que deben afrontar las agencias desde el punto de vista nacional, europeo y americano.
A continuación, los Hermanos Torres, cuyo restaurante Dos Cielos posee una estrella Michelin, hablarán sobre la creatividad como factor de diferenciación empresarial. Finalmente, el economista José Carlos Díez y el deportista Josef Ajram abordarán las principales claves de éxito en la actual coyuntura socio-económica.
El presidente de ACAVE, Martí Sarrate, confía "en el éxito de esta nueva edición del Foro, el cual se ha consolidado como una cita ineludible del Sector". "Contaremos con ponentes de máxima relevancia del ámbito turístico, económico y gastronómico, que nos permitirán extraer conclusiones para aplicar en la mejora de nuestras empresas", añade. La inauguración del evento correrá a cargo del consejero de Empresa y Ocupación de la Generalitat, Felip Puig.
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