El curso está orientado a diplomados en Empresas y Actividades Turísticas, licenciados, ingenieros y diplomados universitarios que deseen encaminar su futuro laboral hacia el Sector Hotelero. Está integrado por tres ciclos: el primero, teórico y presencial, tiene una duración de 600 horas y 36 créditos ECTS; el segundo ciclo, de carácter práctico, consta de seis meses y se desarrollará entre los meses de julio y diciembre de 2008; para finalizar, el tercer ciclo se superará con la entrega de un trabajo de fin de curso a presentar en febrero o junio de 2008. El master de la AEDH cuenta con la colaboración de instituciones y empresas como Paradores de Turismo, Comunidad de Madrid, Secretaría General de Turismo, la Asociación Española de Directores de Hotel o la Fundación Wellington.
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