A la clausura acudieron autoridades de la ciudad y representantes de la cadena, así como representantes de la Junta de Andalucía, como el director general de Formación para el Empleo, Juan Manuel Fuentes, y el delegado provincial de Empleo, Luis Rubiales. Según indicaron desde Meliá, la cadena cuenta desde hace 15 años con un centro de formación profesional ocupacional en Granada, "que permite a muchas personas formarse dentro del mundo de la hostelería", destacan.
Los cursos están centrados en modalidades como cocina, restaurante-bar, recepción o camarera de pisos y cuentan con el apoyo del Servicio Andaluz de Empleo (SAE), que homologa la formación de acuerdo con el nivel exigido por la Junta. Dada la creciente demanda de empleo en el Sector, entre los alumnos que finalizan sus estudios en este centro de formación "el índice de paro es del cero por ciento", según asegura la cadena. Esta enseñanza está basada en ciclos formativos de aproximadamente seis meses de duración.
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