El establecimiento se encuentra en esta zona declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO y se trata de un lugar rodeado de naturaleza "perfecto para relajarse" practicando un Turismo rural "respetuoso con el medio ambiente", según Fuerte Hoteles.
La cadena nació en 1957 y tiene, como uno de sus principales objetivos, la Hostelería responsable para "cuidar y mantener las instalaciones" y "fomentar la innovación, la cultura y la gastronomía local". Además, Fuerte Hoteles "lucha por favorecer las economías locales", reducir el impacto en el entorno natural y colaborar en el desarrollo de los colectivos más desfavorecidos.
