La escuela de negocios ha explicado que el MDHI se impartirá junto con el Departamento de Dirección de Empresas de la Universidad de Valencia y con el apoyo de la Unión Hotelera de la Provincia de Valencia, la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y el University College Birmingham.
El máster se centra en las distintas realidades de la industria hotelera internacional, que son analizadas desde una perspectiva "estratégica, innovadora, multicultural y multidisciplinar" para adecuarse a "diferentes perfiles profesionales y cualificaciones universitarias", tal y como ha explicado Florida Universitaria.
De este modo, los alumnos que posean una titulación universitaria obtendrán el título de Máster en Dirección e Innovación Hotelera -propio de la Universidad de Valencia-, mientras que quienes realicen la versión internacional obtendrán el Postgraduate Certificate in Hospitality with Tourism Management, expedido por la Universidad de Birmingham.
